ข้อมูลเครื่อง
ระบบหม้อต้ม : Dual Boiler หม้อต้มกาแฟขนาด 1 ลิตร และหม้อสตีมขนาด 3 ลิตร
วัสดุหม้อต้ม : สแตนเลส SS316L
ระบบปั้ม : Commercial Grade Rotary Pump
หน้าจอ : Touch Screen ขนาด 4.3 นิ้ว
น้ำหนัก : 50 กิโลกรัม
ขนาดเครื่อง : 46.5 x 39.7 x 67 เซนติเมตร
กำลังไฟ : 2,800 W.
แรงดันไฟฟ้า : 220-240 V. / 50-60 Hz.
จุดเด่นเครื่อง
- Dual Boilers : หม้อต้มแยกสำหรับสกัดกาแฟ และสตีมไอน้ำ
- PID Temperature Control : ระบบควบคุมอุณหภูมิอัจฉริยะรักษาอุณหภูมิน้ำได้อย่างแม่นยำ ±1°C
- Saturated Brew Group : หัวกรุ๊ปที่เชื่อมต่อกับหม้อต้มโดยตรงอุณหภูมิน้ำในการสกัดกาแฟคงที่ตลอดเวลา
- Pre-infusion Low pressure : การพรมน้ำก่อนการสกัดด้วยแรงดันต่ำส่งผลให้กาแฟอิ่มตัวได้เต็มที่ก่อนการสกัดจริง
- 3 stage Extraction : ปรับโปรไฟล์การสกัดได้ 3 ขั้นตอน(Pre-Infusion - Infusion - Extraction)
- Flow Rate Control : ปรับอัตราการไหลของน้ำได้ ควบคุมรสชาติกาแฟได้ละเอียด
- Data Control System : แสดงข้อมูลการสกัดได้แบบเรียลไทม์